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지혜 28

명언 - 인생을 즐기며 사는 법

○행복해지는 법○ 1. 나 자신을 위해서 꽃을 산다. 2. 날씨가 좋은 날엔 석양을 보러 나간다. 3. 제일 좋아하는 향수를 집안 곳곳에 뿌려 둔다. 4. 하루에 세번씩 사진을 찍을 때처럼 환하게 웃어본다. 5. 하고 싶은 일을 적고 하나씩 시도해본다. 6. 시간날때마다 몰입할수 있는 취미를 하나 만든다. 7. 음악을 크게 틀고 내맘대로 춤을 춘다. 8. 매일 나만을 위 한 시간을 10분이라도 확보한다. 9. 고맙고 감사한 것을 하루 한가지씩 적어 본다. 10. 우울할때 찾아갈수 있는 비밀장소를 만들어둔다. 11. 나의 장점을 헤아려 본다. 12. 멋진 여행을 계획해 본다. 13. 내일은 오늘보다 무엇이 나아질지 생각한다. ○활기차지는 법○ 1. 오디오타이머를 이용 자명종 대신 음악으로 잠을 깬다. 2...

배움/좋은말 2010.06.28

유태인의 전승민화 - 천국과 지옥을 구경한 친구

유태인의 전승민화 아이들에게 들려주는 교훈있는 글 삶의 지혜가 있는 글 -유태인의 전승민화에서 배우는 생활철학과 지혜 천국과 지옥을 구경한 친구 랍비인 엘리멜렉에게는 과거부터 함께 공부하던 사이 좋은 친구가 있었다. 그 친구가 갑자기 병들어 눕게되자 엘리멜렉은 병문안을 갔다. 친구는 엘리멜렉의 방문을 반가워했다. 그러나 곧 눈물을 흘리며 말하는 것이었다. "내가 죽는 것은 아무렇지 않으나, 내가 없으면 나의 어린 아들은 어떻게 될지 막막하이. 여보게 친구, 만일 사정이 허락한다면 내 아들을 좀 거둬줄 수 없겠는가?" "자네의 아들은 곧 내 아들이네. 내가 잘 키울 테니 그 걱정은 하지 말게나. 하지만 하나, 내게 약속을 해주게. 자네가 죽은 다음, 내 곁에 와서 자네가 저승에서 어떤 대우를 받았는지 그 ..

배움/좋은말 2010.06.24

김치 만들기 4 – 열무 김치

김치 만들기 4 – 열무 김치 * 열무란 어린 무를 뜻하는 여린 무에서 유래한 이름이다. [2kg기준] 열무(2kg), 천일염(4/5컵), 얼갈이배추(150g) 쪽파(68g), 양파(30g), 마늘(38g), 생강(1g), 배(25g) 홍고추(63g), 찹쌀풀(1/2컵), 고춧가루(1/2컵), 갈은 새우젓(38g) 멸치액젓(38g), 소금(1t), 해물육수(1/4컵), 꿀(1T) [4kg 기준] 열무 3단(4kg), 굵은소금 180g, 물 2리터, 얼갈이 300g 쪽파(125g), 양파(60g), 마늘(75g), 생강(2g), 배(50g), 홍고추(125g),찹쌀풀(8과 1/3T), 고춧가루(3/4컵), 새우젓(5T), 멸치액젓(5T), 소금(1T) 해물육수(1과2/3컵) *TIP ‘찰떡궁합, 열무와 얼..

라이프/요리 2010.06.03

김치 만들기 2 – 동치미 만들기

김치 만들기 2 – 동치미 만들기 1.재료 무(동치미용, 4kg),천일염(100g), 배추(1/8쪽), 배(1/4개) 쪽파(50g), 갓(50g), 삭힌 고추(10g), 대파 뿌리(10g), 불린 청각(5g) 마늘(20g), 생강(5g), 양파(100g) 주) 1)동치미용 무 고르기 단맛이 많이 나는 무는 쉽게 물러질 수 있으니 약간 매콤한 무를 고를 것 2)동치미 무 손질 법 무는 껍질째 사용해야 쉽게 무르지 않는다. 2.절이기 (1)물기가 있는 무(4kg)에 천일염(적당량)을 묻혀 하루 정도 절인다 (2)배추(1/8쪽)에 천일염을 적당히 뿌려 하루 정도 절인다. 참고) ‘동치미 짝꿍, 무&배추’ 동치미에 배추를 넣으면 훨씬 더 시원한 맛이 난다. 3.동치미 만들기 1)끓는 물(3L)에 천일염(100g..

라이프/요리 2010.06.03

건강나이 측정법 - 재미삼아 보세요

건강나이 측정법 그냥 심심하실 때 재미삼아 해보세요 * 계산방법 : 본인의 나이에서 다음의 열가지 항복의 점수를 더하거나 뺀 나이가 본인의 건강나이입니다. 1. 식생활 다음 네 가지 가운데 모두 그렇다는 -2, 셋 또는 둘은 -1, 하나는 +1, 모두 해당 없다는 +2 1) 항상 싱겁게 먹는다. 2) 신선한 과일이나 채소를 많이 먹는다.(일주일에 5회 이상) 3) 검게 태운 음식을 먹지 않는다. 4) 식사를 규칙적으로 한다. 2. 운동 1) 평균 일주일에 3회 이상.(-2) 2) 1)과 3)의 중간.(0) 3) 월 3회 미만.(+1) 3. 흡연 1) 전혀 피운 적이 없거나 10년 전에 끊었다.(-2) 2) 5년 전에 끊었다.(-1) 3) 1개월 ~ 5년 사이 끊었다.(0) 4) 하루 1갑 미만.(+2) ..

배움/자료 2010.06.03

라면 맛있게 끓이는 법

라면 맛있게 끊이는 방법 정리 라면 끓이기 종류 (인터넷을 뒤지면서 정리한 것) -자취 생활하시는 분들 힘내세요!! 01 깻잎 라면 02 계란찜면 03 고급 라면 볶음 04 고추 라면1 05 고추 라면2 06 고추 참치 라면 07 고칼로리 라면... 08 골뱅이 라면 무침 09 골뱅이 라면 부침 10 군대 라면 11 김치 라면 12 김치볶음라면 13 김치비빔면 14 냉라면 15 다이어트 라면 1 16 다이어트 라면 2 17 달걀 라면 18 닭과 라면깐풍기 19 떡 라면 20 떡라면볶이 21 된장라면 22 두부라면볶음 23 라면강정 24 라면 고구마 크로켓 25 라면 고로케 26 라면 겨자채 27 라면 그라탕 28 라면 냉채 29 라면 달걀탕 30 라면땅 31 라면 볶음 32 라면부침 33 라면 샌드위치 ..

라이프/요리 2010.06.03

부모가 자녀들에게 들려주는 재미있는 상식-마녀사냥

마녀 사냥 "아니, 도대체 어디 간 거지? 내 삐삐가 없어졌어!" 얄숙이는 금방 울상이 되었어요. 그 때 짝꿍인 유미가 얄숙이의 귀에 대고 뭐라고 소곤거렸어요. 얼마 뒤 얄숙이는 건너편에 앉아 있는 왈자에게 다가가더니 다짜고짜 소리쳤어요. "왈자야, 너 내 삐삐 가져갔지!" "무슨 소리야!" "너 아까 체육 시간에 화장실 간다면서 교실에는 왜 들어갔니?" "그건 휴지를 가지러 잠깐 들어갔던 거야!" "거짓말 마! 그 가방이나 이리 내 봐!" 결국 둘 사이에는 싸움이 벌어졌어요. 마침 수업 시작 종이 울리는 바람 에 싸움은 그쳤어요. 유미는 수업 시간 내내 마음이 불안했어요. 자기가 그만 경솔하게 입을 놀린 바람에 일이 이렇게 커졌거든요. 유미는 잘못하다간 친구들에게 망신 을 당하겠다 싶어 확실하지도 않은..

배움/자료 2010.06.02

삶의 지혜- 일상생활 상식 - 16

76. 마땅히 내놓을 차가 없을 때는 손님이 갑자기 찾아왔을 때 마땅히 내놓을 차가 없을 때는 난처하다. 이때 어린이에게는 우유를 젊은 사람에게는 레몬조각을 띄운 생수를 한잔 내면 차 대용품으로 손색없다. 77. 조림에 간 맞출 때는 조림에 간을 할 때에는 먼저 식초와 설탕을 넣어서 단맛을 낸 다음 마지막으로 소금이나 간장으로 간을 맞춘다. 고기나 야채 조림은 어느 정도 익은 후에 조미료를 넣는다. 78. 잡초 뽑을 때는 포크로 정원의 잡초를 뽑을 때는 못쓰는 포크를 이용해서 뿌리째로 파낸다. 포크는 삽보다 셈세한 작업이 가능하므로 훨씬 간편하게 뽑아낼 수 있다. 79. 열대과일을 보존하는 법 바나나나 파인애플 같은 열대과일은 냉장고에 보존하면 쉽게 변색되고 잘 썩는다. 실온에서 보존하다가 먹을 만큼 적..

배움/자료 2010.06.02

삶의 지혜- 일상생활 상식 - 15

71. 플라스틱 장난감 치약으로 닦아 아이들 손때가 묻어 더러워진 플라스틱 장난감을 씻을 때는 치약을 묻혀 닦으면 새것처럼 깨끗해진다. 72. 비스킷 보관할 땐 각설탕 넣어 비스킷을 바삭한 상태로 보존하려면 보관통에 넣을 때 각설탕 한개를 같이 넣는다. 설탕이 습기를 빨아들이기 때문에 바삭한 상태가 지속된다. 73. 맛없는 복숭아 병조림 만들기 맛없는 복숭아는 병조림을 만들어 먹는다. 물과 설탕을 같은 비율로 섞어 끊인 물에 껍질을 벗긴 복숭아를 알맞게 잘라 집어넣고 끊인 후 식혀 냉장고에 보관한다. 74. 다리에 쌓인 피로 풀어주는 법 다리의 피로를 풀어주는 가장 쉬운 방법은 뜨거운 물에 발을 담그는 것이다. 세수대야에 물을 붓고 다리를 담근 채 마사지를 해주면 피로가 쉽게 풀린다. 75. 사탕, 땅콩..

배움/자료 2010.06.02

삶의 지혜- 일상생활 상식 - 14

66. 햇빛에 그을린 피부엔 다시마 팩 햇빛에 그을린 피부에는 다시마 팩이 좋다. 다시마를 물에 불려 물과 함께 믹서에 잘 간 다음 끈적끈적해지면 얼굴에 가제를 얹고 바르고 20분쯤 후 씻어내면 된다 67. 표백제 냄새 제거엔 식초가 좋아 세면장이나 주방을 표백제로 청소하면 고약한 냄새가 남는다. 이때 식초 몇 방울을 뿌려주면 표백제 냄새가 금세 사라진다. 68. 얼마 안 남은 립스틱 팔레트에 부어 얼마 남지 않은 립스틱은 못 쓰는 숟가락으로 덜어내어 라이터로 숟가락 밑을 가열해 녹인다. 녹은 립스틱을 팔레트에 부어 사용하면 된다. 69. 감자 요리할 땐 미리 찬물에 담궈 감자요리를 할 때 감자를 먼저 썰어서 찬물에 5분정도 담가두었다가 물기를 뺀후 요리를 하면 감자가 쉽게 부스러지지 않는다. 70. 손..

배움/자료 2010.06.02
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