치킨 카레라이스 닭고기와 야채를 이용하여 만들어 큰 접시에 담은 1인분의 한 끼 식사 요리다. 우리나라 식탁은 여러 가지 반찬이 있어야 되고 밥, 국, 찌개 등 손이 많이 가는데 때로 식구끼리, 아니면 손님이 오셨을 때 큰 접시에 담아낸 일품요리를 이용하면 좋다. 단, 고기요리에는 반드시 야채를 듬뿍 곁들인다. ◈ 재 료 ◈ -> 4인분 기준 닭날개 ········ 600g 사과 ········· 2개 껍질콩 ········ 100g 건포도 ········ 2큰술 땅콩 ········· 1/3컵 밥 ·········· 1공기 파세리 다진것, 버터, 생크림, 월계수잎, 소금, 후추 ※소스 마늘 다진 것 ···· 1큰술 양파 다진 것 ···· 1/3컵 버터 ········ 2큰술 밀가루 ······· 2큰술..