동네 가게가 살아남는 법 - 대박 가게 홍보의 비밀 (저자 김성택)

주변 사람들 중에 퇴직 후를 걱정하면서 창업을 생각하는 사람들이 많다. 나이 때문에 직장에 다시 취직하기는 어렵다는 이유와 사장 소리 듣고 싶어서 창업을 하다 쫄딱 망하는 이야기는 이제 너무 흔한 이야기다. 특히, 최근 자영업을 하는 사람들 상당수가 매우 어려운 처지에 놓였다는 기사도 자주 나오고 있다. 그렇다고 한숨만 쉴 수는 없다. 뭔가는 해야겠고, 창업 외에는 길이 없는 사람들 또한 많다. 그렇다면 창업을 해야만 한다면, 어떻게 해야하는가가 중요하지 않을까. 

어제 괜찮은 책을 봤는데, 동네 가게가 살아남는 법 - 대박 가게 홍보의 비밀 (김성택 지음)이라는 책이다. 이 책은 이전에 봤던 다른 서적들과는 확실히 달랐다. 장사를 해 본 사람 혹은 장사를 하고 있는 사람들을 제대로 관찰해 문제점을 잘 파악했다. 흔히 동네장사는 단골 손님 확보에 있다고 하는데, 문제는 사람이 와야할게 아닌가! 먼저 손님들을 끌어 모으고 좋은 물건 혹은 좋은 음익을 만들어 단골손님이 생기는 법이다. 

이 책은 가게의 위치 선정은 물론 무심결히 넘기는 전단지 디자인, 가게의 컨셉트, 인터넷 홍보 등 초보 자영업자들에게 중요한 내용들이 거론되고 있다. 책 분량이 작아 깊이가 떨어지는 점은 아쉽지만, 자영업자들이 볼 첫 번째 기본 서적 정도는 된다고 본다. 지금 당장 장사가 안되는 분들과 자영업을 시작하려는 분들은 한 번 쯤 읽어 보면 도움이 될 것 같다.

[참고:목차]

Chapter 1. 가게 홍보의 준비: 매출이 오르지 않는 식당 사장과의 첫 만남 /현명한 가게 위치 선정 노하우 /가게 위치 선정 시 필수 체크 사항 /영업 대상을 잘 파악하는 방법 /장사의 목적이 분명할 때 창업해야 한다 /사장의 마음가짐이 성공의 기본 /주변 상인들과 친분 쌓기 /장사꾼이 아니라 전문가의 모습으로 /매출을 올려주는 가게의 콘셉트 만들기 /해당 지역에 맞는 가격 설정하기 /광고 방법을 익혀야 한다 /인터넷에서 보이도록 노출한다

Chapter 2. 가게 홍보 오프라인 마케팅 편: 명함 하나로 매출을 늘리는 방법 /바로 매출을 높여주는 전단지 광고 방법(제작과 배포) /전단지를 잘 만드는 방법 /주목받는 전단지 아이디어 /전단지 배포 잘하는 방법 /공동전단지 만들기 /주목받는 입간판이란? /영업력을 높이는 입간판 설치 방법 /팬을 만드는 입간판 블랙보드 /그 외 가게 앞의 광고물 설치(에어간판, 익스테리어 디자인, 차량 필름 광고) /주목받는 현수막 제작과 배포 방법 /가게 안을 가득 채운 손님은 최고의 인테리어 /훌륭한 가게의 이미지 만들기

Chapter 3. 가게 홍보 온라인 마케팅 편: 문자 마케팅 노하우(고객정보를 수집하고 광고하는 방법) /팔로우를 확대하고 소통하기 /온라인 마케팅의 기본: 내 가게의 ‘중요 키워드 추출’ /가장 현실적인 블로그 마케팅 방법(외부 블로그에 내 가게 노출하기) /네이버 블로그 운영 방법 /가장 현실적인 네이버 카페 마케팅 방법 /네이버 톡톡 /네이버 모두 홈페이지 /마이비즈니스 등록(플레이스) /네이버예약 /구글 마이비즈니스 /모바일 SNS(인스타그램, 페이스북)

Chapter 4. 단골을 만드는 접객 방법 /접객의 기준 /최고의 인테리어는 정돈된 모습과 청결 /전화 응대 /직원 관리 /사장의 이미지 만들기 /가게를 대표하는 메뉴 만들기 /메뉴판 만들기 /처음 가게에 오는 손님 응대 /손님 맞이하기 /VIP 관리 /불만 사항 처리 /마치며

[참고: 저자 김성택]

단돈 70만 원으로 사업을 시작해 30대에 이미 유통사업, 음식점, 태안의 대규모 펜션, 해외 스파 사업까지 성공적으로 운영한 사업가다. 빈손으로 맨땅에 헤딩하기 식의 영업부터 시작해서 현재는 사업가, 유명 강사가 된 성공한 진짜 흙수저 사업가다. 현재는 소상공인사업 PR 컨설팅을 하는 버즈가의 대표이며, 지금도 끊임없이 새로운 사업을 진행하고 있다.

● 소상공인 PR 컨설팅 버즈가 대표, 서울시청 소상공인 마케팅 교육 강사, 경기도청 소상공인 마케팅 교육 강사, 가평군 클린대학 소상공인 마케팅 교육 강사, 단양군청 숙박비즈니스 마케팅 강사, 여수시청 고용노동부 숙박 비즈니스 마케팅 강사, 중소기업 마케팅 교육 다수/ 저서 《잘되는 펜션은 이유가 있다》 《펜션에서 게스트하우스까지》