요리) 식품의 단위 별 어림치 무게

한숟가락은 몇g?, 채소의 무게는? 생선, 고기들의 대략적인 무게는?
요리를 하면서 재료들을 일일이 무게를 달아볼 수도 없고 하지만 그것을 맞추기 못하면 요리책 대로 요리가 안되고 맛도 이상해집니다. 어림칠로 무게를 알 수 있으면 참 편할텐데.
많이 궁금하셨죠? 대략적으로 무게를 알아두면 요리하기가 편하실겁니다.

[ 식품의 단위 별 어림치 무게 ]

조미료류	채소류	과실류	생선, 해물류
1큰술=3작은술 간장 1큰술-18g 된장 1큰술-18g 고추장 1큰술-15g 고춧가루 1컵-100g 식용유 1큰술-13g 참기름 1큰술-15g 깨소금 1큰술-6g 통깨 1큰술-6g 잣 1큰술-8g 땅콩 1큰술-10g 호두 큰것 1개-8g 마요네즈 1컵-200g 버터 1컵-220g 설탕 1컵-200g 토마토케첩 1큰술-15g	가지 1개-80g   감자 1개-100g   고구마 1개-150g   당근 1개-100g   마늘 1통-30g   무 1개-800g   미나리 1단-200g   배추 1/2통-1kg   상추 1잎-5g   셀러리 1줄기-60g   송이버섯 1개-10g   싸리버섯 1개-15g   표고 날 것 1개-5g   시금치 1단-300g 양배추 큰잎 1장-50g   양파 1개-100g   오이 1개-100g   우엉 1대-80g   파 1뿌리-25g   실파 1단-230g   파슬리 1묶음-30g   풋고추 1개-10g   피망 1개-40g   호박 1개-200g	건포도 1큰술-13g   귤 1개-100g   곶감 1개-20g   딸기 1개-15g   밤 1개-10g   배 1개-300g   복숭아 1개-120g   사과 1개-200g   수박 1쪽-250g   은행 12개-16g   참외 1개-250g   포도 1송이-400g	새우(중) 1마리-12g 물오징어 1마리-250g 이면수 1마리-700g   전복 1개-50g   꽃게 1마리-200g   병어 1마리-150g   북어 1마리-100g   생태 1마리-400g   동태 1마리-600g   고등어 1마리-480g   갈치 1마리-350g   가자미 1마리-225g
난류, 콩류		곡  류	고기류
달걀 1개-50g   메추리알 1개-10g   대두 1컵-130g   완두콩 1컵-130g   순두부 1컵-200g   연두부 1모-300g   유부 긴것 1장-10g   곤약 1모-300g		쌀 1컵-180g   옥수수알 1컵-300g   마카로니 1컵-160g   밀국수 1타래-250g 당면(한줌 정도)-100g   삶은 당면 1컵-160g   가래떡 1가닥-100g   인절미 1조각-20g	돼지족 1개-200g 닭다리 1토막-80g 쇠갈비 1토막-75g 프랑크소시지 1개-40g 햄슬라이스 1쪽-40g